世界のレストランが選ぶ品質
世界中のホテルやレストランで実際に使用されている、プロフェッショナル仕様の食器。著名シェフからも信頼される確かな品質を、ご家庭でもお楽しみいただけます。
NOBUが選ばれる理由
シンプルの美学
無駄を削ぎ落とし、本質的な美しさを追求したオリジナルデザイン。どんな料理も引き立てる、洗練されたフォルムが特徴です。
独自企画の逸品
長年の経験を持つ商社が、世界中のレストランの声を聞きながら企画した唯一無二の食器たち。日本の伝統技術と現代の感性が融合した、特別なコレクションです。
Photo: HIROAKI ISHII
シェフ
ノブ・マツヒサ
NOBUが何よりも大切にしているのは、最高の料理と楽しい時間、そしてそれを支える私たちの“心”です。その“心”をご家庭の食卓にも届けたいという想いから、このディナーウェアは生まれました。
コンセプトは「Simplicity & Beauty」。主役はあくまで「料理」という理念に基づき、器は料理を最も輝かせる純白を選びました。リムには指紋が付きにくいマットな質感を施すなど、機能性も大切にしています。
このディナーウェアを通して、NOBUの“心”を感じていただけたら幸いです。